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Wilder Saisonkalender – Juli
Fülle, Fülle, Fülle… Im Juli geht’s beim Wildkräuter sammeln rund 🙂 Was sammelst du?
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Typische SonnenwendKraeuter
Rund um die Zeit der Sonnenwende tragen verfügen Wildkräuter über einen besonders hohen Wirkstoffgehalt.
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Holundersekt
Dieses Rezept bietet dir wieder eine ganz einfache Möglichkeit, wildes Sammelgut in dein Leben zu integrieren. Du brauchst nur ganz wenig Zutaten, aber ein bisschen Geduld.
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Juni Bucket List
Der Juni ist so voll mit tollen Kräutern und es gibt so viele Möglichkeiten sie zu nutzen, zu verarbeiten, zu sich zu nehmen und zu konservieren.
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Wilder Saisonkalender – Juni
Jetzt ist die Zeit der typischen Johannikräuter gekommen: Rund um die Sonnenwende gehen viele wertvolle Kräuter in die Blüte.
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Brennnessel gefahrlos schneiden
Mit diesem kleinen Trick kannst du unfallfrei Brennnesseln schneiden.
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Wilder Saisonkalender – Mai
Jetzt, Anfang Mai, bieten sich die Triebspitzen von Fichten und Tannen, die sogenannten Maiwipfel, an.
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Beltane – Der Sommer beginnt
Beltane wurde wild und leidenschaftlich gefeiert (Stichwort Februarbabys).
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Wilder Saisonkalender – April
Sammeln & ernten im April: Die Natur hält jetzt viele frische, nährstoff- und vitaminreiche Wildkräuter für dich bereit.
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Wilde Kraeuterschnecken
Wildkräuter im Alltag zu verarbeiten muss nicht aufwendig sein – es geht auch ganz schnell und unkompliziert.
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Ostara – Fruelingstagundnachtgleiche
Ostara bringt die Wärme zurück in die Welt – Zeit deine Pläne in die Tat umzusetzen.
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Baerlauchsuppe
Der frische Bärlauch ist voller kräftigender Inhaltsstoffe – ideal für eine kräftigende Suppe nach dem langen Winter.

